休閑食品真空包裝機的操作技巧與常見(jiàn)問(wèn)題解答如下:
操作技巧
1、準備工作:根據休閑食品的大小和形狀,選擇合適的真空包裝袋,并確保包裝袋具有一定的厚度和強度,以免在抽氣和封口過(guò)程中破裂。同時(shí),檢查真空包裝機的外觀(guān)是否完好,各部件是否安裝牢固,電源線(xiàn)是否連接正常。
2、放置食品:將需要包裝的休閑食品整齊地放入包裝袋中,注意不要超過(guò)包裝袋的容量。對于一些易碎或易變形的食品,可以在包裝袋內加入一些緩沖材料,如泡沫塑料、氣泡膜等。
3、設置參數:根據食品特性和包裝要求,設定合適的真空度、封口時(shí)間和溫度。一般來(lái)說(shuō),真空度越高,食品的保質(zhì)期越長(cháng);封口時(shí)間和溫度則影響包裝袋的密封性。
4、啟動(dòng)機器:將裝有食品的包裝袋口平整地放置在真空包裝機的封口條上,確保袋口與封口條完全貼合。然后按下啟動(dòng)按鈕,真空包裝機開(kāi)始自動(dòng)進(jìn)行抽氣和封口過(guò)程。在此過(guò)程中,要注意觀(guān)察設備的運行狀態(tài),確保真空度和封口質(zhì)量達到要求。
常見(jiàn)問(wèn)題解答
1、真空度低:可能原因包括設備放置不平穩、真空泵磨損、管道泄漏等??烧{整設備位置、更換磨損部件、檢查并修復管道泄漏。
2、噪音大:可能由真空泵油不足或排氣過(guò)濾器堵塞引起??汕逑凑婵毡貌⒏鼡Q新油,或清洗、更換排氣過(guò)濾器。
3、封口不牢固:可能由封口時(shí)間不足或包裝袋材質(zhì)問(wèn)題導致??烧{整封口時(shí)間或更換合適的包裝袋。
為確保真空包裝機的正常運行和延長(cháng)使用壽命,還應定期對設備進(jìn)行清潔和保養。